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新入部員くん、まず1個だけやろ。職場の飲み物のごみは、置き場所を1つ決めるだけで見え方が変わるんだよ。給水機とマイボトル、どっちから始めるか比べていこう。
まず1個だけやろ、という気持ちで始めるのが、職場のペットボトル削減では大切です。この記事では、給水機の設置、浄水型サーバーの設置、マイボトル推進の3つの方法を、ごみの減り方、衛生管理の手間、置き場所、社員への広げ方の4つの観点で比べます。どれか1つに決めるのではなく、職場の人数や置き場所に合わせて組み合わせるための確認点を、公的な資料の考え方に沿って整理します。
比べる前にそろえる4つの観点
まず、比べる物差しをそろえます。1つ目はごみの減り方です。飲み物を買う場面そのものが減るのか、ごみの置き場所が変わるだけなのかで、効果の出方が違います。2つ目は衛生管理の手間です。水を扱う機器は、清掃や部品の交換など、続けるための世話が要ります。3つ目は置き場所です。通路や休憩の場所の近くに置けるかどうかで、使われ方は大きく変わります。4つ目は社員への広げ方です。置いただけで終わらせず、使う人が少しずつ増える仕掛けが要ります。
先輩の見方では、この4つのうち最初に見るべきは置き場所だと見ています。よい機器でも、人の流れから外れた場所に置くと、結局いつもの買い方に戻ってしまいます。休憩の場所とごみ箱の間など、毎日通る線の上に置けるかどうかが、削減の分かれ目だと考えます。機器の性能比べの前に、職場の中の人の動きを1日眺めてみることが、遠回りのようで近道になります。
先輩、給水機を置けばごみはすぐに減りますか？
置く場所と広げ方次第だよ。置いただけでは半分だね。
マイボトルの呼びかけだけでは弱いですか？
水を入れられる場所があると、持ち歩く理由が増えるんだよ。
浄水型サーバーは世話が大変そうですが？
担当と交換の時期を決めておけば、続けやすい形にできるよ。
給水機と浄水型サーバーとマイボトル推進を比べる
3つの方法を同じ観点で並べると、次のようになります。表は優劣を決めるものではなく、職場の条件に合わせて組み合わせを考えるための目安です。
| 方法 | ごみの減り方 | 衛生管理の手間 | 置き場所と広げ方 |
|---|---|---|---|
| 給水機（水道直結式） | 水筒へ入れる習慣ができると、買う本数が減りやすい | 給水口まわりの清掃と、点検の記録が中心になる | 水道と電源の近くに置く。休憩の場所の近くが向いている |
| 浄水型サーバー | 冷たい水とお湯が職場で使え、飲み物の買い足しが減りやすい | 浄水部品の交換と、受け皿や給水口の清掃が要る | 水道から離れた場所にも置きやすい。置く台の高さの確認が要る |
| マイボトル推進 | 持ち歩く人が増えるほど、少しずつ本数が減っていく | 機器の世話はないが、洗う場所の案内が要る | 置き場所は要らない。給水できる場所の案内とセットで広げる |
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給水機は、水道の水をその場で入れる形で、ボトルを届けてもらう手間がありません。浄水型サーバーは、水道水を浄水部品に通して冷水や温水にできる形で、お茶や汁物にも使いやすく、飲み物の買い方そのものが変わりやすい方法です。マイボトル推進は、道具を増やさずに始められますが、水を入れられる場所が職場の中や近くにないと、持ち歩く理由が弱くなります。3つは競い合う方法ではなく、給水機やサーバーが入れ場所になり、マイボトル推進が使う人を広げる、という組み合わせで考えるのが自然です。
ごみを減らす仕組みと国の考え方
職場の取り組みは、国の資源循環の考え方ともつながっています。環境省の普及啓発のページでは、プラスチック資源循環の普及啓発ページ「減らして」として、2030年までに、使い捨てのプラスチックを累積で25パーセント排出抑制することを目指すことが示されています。必要な分だけ使うことや、繰り返し使える製品を活用することが、消費者の心がけとして挙げられています。マイボトルは、この繰り返し使える製品の代表例です。
事業者側の取り組みについても、同じ環境省のページで、排出事業者による排出の抑制・再資源化等の案内が示されています。対象は事務所、工場、店舗などで事業を行う多くの事業者とされ、排出の抑制や適切な分別、再資源化に取り組むことが求められています。あわせて、従業員への教育訓練や、排出の状況を把握して記録すること、事業場ごとの責任者を置くといった管理体制の整備も挙げられています。給水機を置くこと自体が目的ではなく、減った本数を数えて記録し、社員へ伝える流れまでが取り組みだと分かります。
この記事のテーマについて、自分の場合はどう進めるか迷ったら、ちょいエコ部のお問い合わせページから相談できます。
先輩、減った本数は数えた方がいいのですか？
数えると続くかどうかが見えるよ。記録は大事だね。
誰が数えるのですか？
置いた場所の近くの担当を決めて、週1回で十分だよ。
国の目標とうちの職場は関係ありますか？
大きな目標も、1本ずつの積み重ねでできているんだよ。
衛生管理と水の安心の確認点
水を扱う方法では、衛生管理の手間を先に見積もることが大切です。給水機も浄水型サーバーも、給水口まわりは手が触れる場所です。清掃の担当と頻度を決めずに置くと、使う人が気づいたときに拭くだけの運用になり、汚れが目立つと使われなくなります。浄水型サーバーは、浄水部品の交換時期を過ぎると水の味やにおいに影響が出るため、交換の月をカレンダーに書き、担当を2人にしておくと安心です。マイボトル推進でも、ボトルを洗える場所と、乾かす場所の案内があると広がりやすくなります。
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水そのものの安心については、水道水の基準が土台になります。東京都水道局の案内では、東京都水道局の水質基準項目の案内として、健康の保護の観点から32項目、生活利用の観点から20項目、あわせて52項目の水質基準が示されています。水道直結式の給水機は、この基準に沿った水道水を使う形です。自治体の取り組みでも、京都市は使い捨てプラスチック容器の削減に向けて、誰でも無料で給水できる給水スポットを800か所以上に広げ、マイボトルに給水できる水道直結式の給水機の設置を進めています。職場に置く場合も、自治体の給水スポットと同じく、清潔さと分かりやすい案内が使われやすさにつながります。
置き場所と社員への広げ方の具体例
社員20人の事務所の例で考えます。この職場では、昼休みに飲み物のペットボトルが1日15本ほどごみ箱に集まっていました。休憩の場所の入口に給水機を置き、マイボトルを持っていない人のために最初の1か月は共用のコップの扱いを決め、減った本数を週ごとに数えて掲示したところ、3か月後には1日6本ほどまで集まる本数が減りました。ここで効いたのは機器そのものよりも、置き場所が毎日通る場所だったことと、減った本数が目に見えたことです。数字が見えると、次の人がボトルを持ってくる理由になります。
先輩の見方では、広げ方は大きな行事にしない方が続くと見ています。全員への一斉の呼びかけよりも、置いた場所の近くで働く3人ほどに先に使ってもらい、感想を休憩の場で話してもらう方が、職場には広がりやすいと考えます。あわせて、置き場所の横に、洗う場所と部品交換の担当を書いた小さな案内を貼っておくことも大切です。困ったときに聞く先が分かるだけで、使うことへのためらいは大きく減ります。
置き場所や進め方を決める段階で、社内の環境の取り組み全体を見直したい場面もあります。
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まとめ
職場のペットボトル削減は、給水機、浄水型サーバー、マイボトル推進を、ごみの減り方、衛生管理の手間、置き場所、社員への広げ方の4点で比べることが出発点です。国の考え方では、使い捨てプラスチックの排出抑制と、事業者による排出の記録や教育が大切にされています。水道水には52項目の水質基準があり、給水の形は自治体でも広がっています。まずは職場のごみ箱に集まる本数を1週間数え、人が毎日通る場所に置けるかどうかを確認するところから始めると、自社に合う組み合わせが見えてきます。
給水設備の設置や衛生管理で迷う点がある場合は、設置を扱う事業者や水道局、保健所など所管の窓口の案内を確認し、最終的な判断は専門家や所管の窓口にご確認ください。
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「うちの会社の場合はどうする？」は、先輩に聞くのがいちばん早い
記事を読んで「うちの会社でもできる？」と思ったら、そのまま相談してください。エコの取り組みの始め方と順番がはっきりします。小さな一歩から、会社の取り組みが動き出します。
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参考にした公的資料
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