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産直と直売

ギフトと贈り物

産直の漬物、浅漬けと発酵漬物を比べる

漬物の浅漬けと発酵漬物の違いは、漬け方と発酵の進み方、保存方法と期限表示の見方に表れます。産直で売る人と買う人が、名前や原材料などの表示で確かめる点を、表で比べながら整理します。

比較

台風被害のあと、出荷の立て直し先を比べる

台風被害 農産物 出荷の立て直し先を、通常出荷、規格を緩めた出荷、加工回しの三つで比べます。状態の見分け方と、産直の売り手と買い手が確かめる点を整理します。支援の窓口も紹介します。

手順

援農ボランティアの個人情報を守る手順

援農ボランティアの個人情報を預かる産地や団体向けに、集める項目の絞り方、委託先の確かめ方、漏えいが疑われたときの手順を分かりやすく解説します。

産直と直売

農業経営基盤強化準備金制度の要望と備え

農業経営基盤強化準備金制度について、税制改正要望の受け止め方と、認定農業者や認定新規就農者が積み立て前に確かめる対象交付金や計画の要点を解説します。